砂糖不使用！甘酒豆乳ゼリー レシピ・作り方
材料（6人分）
- 甘酒（好みの濃度に調整済みのもの） 250ｃｃ
- 豆乳 50ｃｃ
- 粉ゼラチン 5ｇ
- 飾り用フルーツ 適宜
作り方
- 1 甘酒と豆乳を鍋に入れ７０℃程度に温め火からおろす。
-
2
ゼラチンをふり入れよく溶かす。
*膨潤が必要なゼラチンの場合は事前に膨潤しここで入れる - 3 器に注ぎ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
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関連情報
- 料理名
- 甘酒豆乳ゼリー
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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nicook2020/09/07 10:26
美味しくできました❤︎
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