冷凍豆腐の揚げ物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は15分ほど水切りして一晩冷凍する
- 2 1を冷蔵庫で解凍ししっかりと水気を切る
- 3 2と●をよく混ぜ合わせる
- 4 しいたけはみじん切りにして、長ネギの青い部分は輪切りにして3とよく混ぜ合わせる
- 5 180度の油に4をスプーンで入れて揚げる
- 6 ５が濃いきつね色になったら出来上がり
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