長ネギともやしのピリ辛蒸し レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
コチュジャンでピリ辛に

材料(2人分)

長ネギ
1本
豚肉
150g
えのき
1袋
もやし
1袋
●コチュジャン
小さじ1
●めんつゆ
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    長ネギは斜め切りにする
  2. 2
    えのきは小房に分ける
  3. 3
    鍋に1、豚肉、2、もやしの順番に入れる
  4. 4
    3の上に混ぜ合わせた●をかける
  5. 5
    4を蒸し焼きにする
  6. 6
    5の豚肉に火が通ったら全体を軽く混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

もやしで安くおかずを作りたくて考えました

公開日:2019/02/20

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カテゴリ
もやし簡単豚肉料理えのき長ネギ(ねぎ)

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