えのきいっぱい鶏団子のちゃんこ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの半量をみじん切りにする

2. 2

   長ネギの青い部分を輪切りにする

3. 3

   1と2と●の材料をよく混ぜ合わせる

4. 4

   えのきの半量は小房に分ける

5. 5

   長ネギの白い部分は斜め切りにする

6. 6

   白菜はざく切りにする

7. 7

   油揚げは千切りにする

8. 8

   しいたけは軸をとって半分に切る

9. 9

   4から8とちゃんこ鍋の素を土鍋に入れて沸騰させる

10. 10

    9に丸めた3を入れて火が通ったら半分に切った菊菜を入れる

11. 11

    10の菊菜がしんなりとしたら出来上がり