パプリカチャンプルー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は水切りしておきます。
-
2
パプリカは短冊切りに切ります。
小ネギは２センチぐらいに切ります。
１の豆腐も短冊切りに切ります。 - 3 フライパンにオリーブオイルをひき、豆腐を入れて、両面焦げ目がつくまで焼きます。
- 4 パプリカと小ネギを入れて炒め、パプリカが少ししんなりしてきたら、塩コショウしてできあがりです。
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