酸辣ニラ玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラを3センチぐらいに切ります。
- 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰してきたら醤油と酢と塩を入れます。
- 3 再び沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れて、再び沸騰してきたら、溶き卵を回し入れます。
- 4 再び沸騰してきたら、ニラを入れ、さらに再び沸騰してきたらラー油を回しかけてできあがりです。
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