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レシピ詳細
とろろ入り鍋焼きうどん風 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
あーるいーあい0153
寒い日のホカホカ鍋
材料(1人分)
うどん
1玉
白菜
3枚
長ネギ
1/2本
しめじ
1/4パック
卵
1個
豚肉
100g
うどんすきの素
500ml
長芋
5cm
作り方
1
ざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギをうどんすきの素で煮る
2
1の白菜がしんなりとしたら、小房に分けたしめじと卵を割り入れる
3
2の卵の白身に火が通ったら、うどんと豚肉も煮る
4
黄身に火が通りはじめたら、すりおろした長芋を入れる
5
卵が半熟になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
半熟卵でうどんを食べたくて考えました
公開日:2018/01/08
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鍋焼きうどん
長ネギ(ねぎ)
白菜
長芋
半熟卵
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あーるいーあい0153
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