とろろ入り鍋焼きうどん風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギをうどんすきの素で煮る
- 2 1の白菜がしんなりとしたら、小房に分けたしめじと卵を割り入れる
- 3 2の卵の白身に火が通ったら、うどんと豚肉も煮る
- 4 黄身に火が通りはじめたら、すりおろした長芋を入れる
- 5 卵が半熟になったら出来上がり
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