とろろ入りあご出汁鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
とろろがトロッとアツアツに

材料（2人分）

白菜
8枚
しめじ
1袋
豚肉
150g
●水
500ml
●あご出汁
50ml
長芋
10cm
水菜
1束

作り方

  1. 1
    ざく切りにした白菜と小房に分けたしめじを●の材料と煮る
  2. 2
    1の白菜がしんなりとしたら豚肉とすりおろした長芋を入れる
  3. 3
    2の豚肉の色が変わったら、ざく切りにした水菜を入れる
  4. 4
    3の水菜がしんなりとしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マンネリになる鍋をとろろでアレンジしたくて考えました

公開日：2017/11/27
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カテゴリ
白菜水菜長芋しめじ

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