残ったカレーで★カレーうどん★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残ったカレー おたま3杯強
- 冷凍うどん 2食分
- ★水 300cc
- ★めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
- ★和風だしの素 小さじ1
- 長ねぎ 10㎝
- 油揚げ 1/2枚
作り方
-
1
油揚げは油抜きし5㎜幅に、長ねぎは斜め薄切りにする。
-
2
残ったカレーに、★を加え中火で温める。
-
3
煮立ったら、油揚げ・長ねぎ・凍ったままの冷凍うどんを入れる。
再び煮立ったら弱火〜中火で3.4分煮てから器に盛り付ける。
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休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
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