イナダの照り焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- イナダ 一尾
- 薄力粉 大匙2
- ☆さとう 大匙1
- ☆みりん 大匙1
- ☆酒 大匙1
- ☆しょうゆ 大匙1
- 塩 適量
- サラダ油 小匙2
作り方
- 1 イナダを5枚おろして食べやすい大きさに切る。
-
2
塩を適量ふって15分ほどおく。
-
3
出てきた水分をふき取り、茶こしに薄力粉を入れ粉をまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、強火で3のイナダを焼く。
- 5 焼け目がついたら☆の調味料を入れとろみが出るまで熱する。
- 6 器に盛り付けて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 照り焼き
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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みえ仔2018/08/31 23:23
ごちそうさまでした
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簡単に作れます。