人参と大根の塩麹きんぴらレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ポンママれいな

ダシを使わなくても、塩麹の旨味が効いて美味しいです＊

材料（4人分）

人参: 1本

大根: 2.5センチ

みりん: 大さじ1〜

塩麹: 小さじ1〜

ごま油: 大さじ1

ごま: 少々

作り方

1

大根と人参は千切りにする。
2

フライパンを熱して、油を入れる、
千切りにした人参を入れて、少ししてから大根も炒める＊
3

みりんと塩麹を入れて炒めて、ゴマを振って完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違うきんぴらを作りました(○︎´∀︎`о｡ﾟ

公開日：2017/10/11

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カテゴリ: 塩麹その他の野菜炒め大根にんじん

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