カツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トンカツ用豚肉の筋を切り、塩コショウしてマヨネーズを全体に塗る
- 2 1にパン粉をつけて、キツネ色になるまで油で揚げる
- 3 玉ねぎは薄い半月切りにして、●の材料と煮る
- 4 3に一口大に切った2と輪切りにした白ネギを入れて煮る
- 5 4に溶きほぐした卵をまわしかけて、沸騰したら蓋をして火をきる
- 6 器に雑穀ごはんを盛り、5をのせたら出来上がり
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