ネギ醤油だれ★ズッキーニの肉巻き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長さ半分に切ったズッキーニをさらに縦に6等分に切る。
豚バラ肉を広げ塩こしょうし、ズッキーニの下から斜め上に巻いていく。
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2
フライパンを熱し、オイルをひかずに肉の巻き終わりを下にして弱めの中火で焼く。
2分焼いて焼き色ついたら、転がして他の面も順に2分ずつ焼いて火を通す。
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3
長ネギをみじん切りにする。
【2】で使ったフライパンの汚れをキッチンペーパーでサッと拭き取り長ネギを炒める。
香りが立ったら★の調味料を加え、煮立ったら火を止めて肉巻きにかける。
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Key862018/07/14 20:25
巻くのも簡単で美味しかったです。ネギダレもいい香りでご飯が進みますね！
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