手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元と●の材料を圧力鍋に入れて10分ほど圧力をかけて煮る
- 2 1の蓋が開くまで圧力が下がったら、一口大に切ったこんにゃくとレンコン、しいたけ、斜め切りにしたちくわを入れて、再度10分ほど圧力をかけて煮る
- 3 2の圧力が下がったら、酢と甘長シシトウも入れる
- 4 甘長シシトウがしんなりとしたら出来上がり
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