夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎは皮を剥き、一口大に切る
- 2 1と水を圧力鍋に入れて5分程圧力をかける
- 3 2の圧力が下がったら、カレーのルウを入れて5分程煮込む
- 4 5mm程に切ったかぼちゃと茄子、甘長シシトウをオリーブオイルで揚げ焼きする
- 5 お皿にごはんと3のカレーを盛り、4をのせたら出来上がり
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ぶなしめじ06092018/06/25 23:11
ズッキーニしかなかったのですが乗せるといつものカレーが華やかになりますね！ありがとうございました♪
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