アスパラの冷製こくうまスープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 アスパラは固い部分を取り、ゆでて三等分に切ります。玉ねぎは薄切りにして、オリーブオイルで炒め、ワインを加えてしんなりしたら火を止めます。
- 2 材料全てをミキサーに入れた、滑らかになるまでかくはんし、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
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