野菜たっぷり冷たくしても美味しいカレー風味そば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて＊の材料と○の野菜を食べ易い大きさに切り煮込む
-
2
高野豆腐はお湯で戻し2ミリくらいの厚さに切り、一口サイズにする。
- 3 1の野菜に火が通ったら、高野豆腐と☆の調味料を入れて煮込む。
-
4
器に茹でたお蕎麦を入れて、
3をうえからかけて、
ネギをうえからちらし、卵黄を真ん中にのせて完成。
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