海老とスナップえんどうのガリマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り、パプリカは食べやすい大きさに切る。
スナップえんどうは洗ってヘタと筋を取り、シリコンスチーマーに入れレンジで2分30秒加熱する。
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2
むき海老の背にカーブに沿った切り込みを入れ、鍋にお湯を沸かし、塩を加えて茹でる。
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3
フライパンを熱しオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れて香りを出す。
海老・パプリカ・スナップえんどうを入れて2分くらい炒め、★を加えて味付けする。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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ガーリックの香りで、ごはんがすすむおかずです。