鳥レバーのヨシダソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥レバーは血合いを取り一口大に切る
- 2 新玉ねぎは半月切り、しめじとえのきは小房に分ける
- 3 鳥レバーを炒め、概ね火が通ったら新玉ねぎとしめじ、えのきを炒める
- 4 全ての材料に火が通ったらヨシダソースをかけて、ざく切りにした水菜を添えてできあがり
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