わんぱくサンド★ベーコン&アボカド&エッグマヨ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。
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2
アボカド・プチトマトは5㎜の薄切りにする。
キャベツは洗って千切りにし、塩を振り軽くもんで5分置いてから、水分が出るのでしっかり絞る。
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3
ゆで卵は器に入れてフォークで潰し、マヨネーズと塩こしょうで和える。
ベーコンは半分に切り、フライパンにオリーブオイルをひき、両面焼く。
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4
大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、ベーコン2つ折り⇒アボカド⇒スライスオニオン⇒プチトマト⇒エッグマヨの順に具を乗せる。
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5
せんキャベツをこぼれないようにたっぷり乗せ、パンで挟む。
ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。
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6
ラップに包んでなじませてから、ラップを外しプリント入りのワックスペーパーで包み直すと、可愛くなります。
その上からラップでしっかり包むと、こぼれにくくお弁当におすすめです。
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- 料理名
- わんぱくサンド
ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
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