野菜たっぷり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

野菜たっぷり冷しゃぶサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
見た目もあざやかに!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 冷しゃぶ用豚肉にうすく片栗粉をまぶし熱湯で茹でる
  2. 2 スナップエンドウは茹でて半分に切る
  3. 3 春キャベツとしそは荒い千切りにする
  4. 4 ブロッコリーは茹でる
  5. 5 ラディッシュは半月切りにする
  6. 6 水菜はざく切りにする
  7. 7 1〜6の材料をざっくりと混ぜる
  8. 8 マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせて7に回しかけて出来上がり

きっかけ

冷蔵庫にある野菜をたくさん食べたくて考えました

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をまぶすと冷めても硬くなりません

  • レシピID:1430009087
  • 公開日:2017/05/16
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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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