お家にあるものでちらし寿司の具 レシピ・作り方

お家にあるものでちらし寿司の具
  • 約15分
  • 300円前後
natural-onizumama
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無添加で家にあるもので簡単に作れるちらし寿司の素です^^

材料(4〜5人分)

  • ☆人参 1本
  • ☆こんにゃく 1/2枚
  • ☆油あげ 2枚
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 醤油 大さじ5
  • 昆布水 120ml

作り方

  1. 1 こんにゃくは下ゆでして、
    油揚げは湯どうしする。
  2. 2 ☆の材料全て千切りにする。
  3. 3 鍋に昆布水をいれ☆を全て入れ煮込む。
  4. 4 人参がある程度柔らかくなったら、みりん、砂糖、醤油を入れて、食材に味がしみこんだら出来上がり。
  5. 5 お米5合〜5.5合の寿司酢と混ぜて好きな具材を上に散らしてくださいね♪

きっかけ

特別な材料がなくてもちらし寿司をつくりたくて*

おいしくなるコツ

しっかり煮込んでください^^

  • レシピID:1430009066
  • 公開日:2017/05/02
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つくったよレポート(2件)

  • 野良ままん
    野良ままん
    2021/03/10 19:26
    お家にあるものでちらし寿司の具
    調味料の分量を参考に作ってみました。あるものということで、蒲鉾と中途半端に残っていたしめじも一緒に煮詰めました(^^)
    酢飯に混ぜ込んで美味しく頂きました。
  • シラユカ
    シラユカ
    2019/06/02 19:57
    お家にあるものでちらし寿司の具
    いつも素を買うのですが、あるもので出来ました!

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