簡単！ブロッコリーのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って小房に分け、お湯で2〜3分茹でてザルに上げ、水気をよく切る。

2. 2

   フライパンを温めサラダ油をひいてブロッコリーを炒める。
   全体に油が回ったら鰹節の2/3と味の素を入れて、さらに炒め醤油をまわしかけ混ぜる。
   お皿に盛り付け、残りの鰹節をかける。