材料（3人分）
- 牛コマ肉
- 300g
- 玉ねぎ
- １個
- マッシュルーム
- 6個
- 小麦粉
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- ★豆乳
- 300ﾐﾘｯﾄﾙ
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★中濃ソース
- 大さじ2
- サワークリーム
- 30g
作り方
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- 1
- ★の調味料を合わせておく。
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- 2
- 牛コマを一口大、玉ねぎをくし切り、マッシュルームを薄切りで、それぞれカットする。
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- 3
- フライパンに火をつけ、バターをとかす。
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- 4
- 玉ねぎを炒め、色が透明になってきたら牛肉をいれる。
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- 5
- 牛肉の色が変わってきたらマッシュルームを入れて少し炒める。
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- 6
- 小麦粉をいれて、いためる
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- 7
- ★の合わせ調味料をいれ、蓋をして10分煮こむ。
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- 8
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- 最後にサワークリームをとかすように入れて出来上がり♪