イナダと昆布のつくだ煮 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- イナダ 1/4尾
- だしを取った後の昆布 １５センチ
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- ショウガ １かけ
作り方
-
1
イナダは皮をむいてさいの目にきり、さっと湯どうしします。
昆布はイナダに大きさを合わせて四角く切ります。
ショウガは皮をむいてすりおろします。 - 2 鍋にすべての材料を入れて、水気がなくなるまで煮れば出来上がりです。
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- 料理名
- イナダと昆布の佃煮
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簡単でおいしくて、常備菜としても便利です(^▽^)/