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オクラそうめん レシピ・作り方

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pinkishsky
オクラの自然なとろみがついておいしいです(^▽^)/
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

だし汁
４００cc
醤油
大さじ２
みりん
小さじ１
オクラ（鹿児島県産）
６本
そうめん
１００g
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作り方

  1. 1
    そうめんはゆがいておきます。
    オクラはみじん切りにしておきます。
  2. 2
    だし汁と醤油とみりんを鍋に入れて沸騰させ、そうめんとオクラを加え、ひと煮立ちすれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラを食べやすく、消化しやすいようにみじん切りにします。

きっかけ

オクラが好きなのでそうめんにしてみました。

公開日：2016/09/12
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関連情報

カテゴリ
オクラビタミンの多い食品の料理低カロリー主食にゅうめんアレンジそうめん
関連キーワード
ヘルシー 彩 オクラ にゅうめん
料理名
オクラそうめん

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/31 20:20
簡単にできました。おいしかったです。
ねこのしろ
2019/08/23 14:21
さっぱりと頂けて夏にいいレシピですね！
popnmusic396
うれしいです。(^▽^)/ ありがとうございます！

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