小松菜切り干し大根の煮びだし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を戻し、食べやすい大きさにカットする。
   小松菜は、水洗いし、一口大に切る。

2. 2

   ごま油を熱し、水切りした切り干し大根を炒め、表面に軽く火が通ったら、小松菜を入れて軽く炒める。

3. 3

   ○をすべて入れ、中火で10～15分煮込み、水分が鍋底うっすらとなったら、出来上がり。