鶏もものマスタードオーブン焼き レシピ・作り方

鶏もものマスタードオーブン焼き
  • 約30分
  • 300円前後
かっっこ
かっっこ
簡単にマスタード味のチキンが食べたくて。

材料(3~4人分)

  • 鶏もも 2枚
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○コショウ ひとつまみ
  • ○酒 大1
  • ○マスタード 大1
  • ○マヨネーズ 大1
  • ◎パン粉 大3
  • ◎粉チーズ 大1
  • ◎乾燥バジル 大1

作り方

  1. 1 鶏ももの厚みがある所に包丁を入れ、厚みを均等にする。
  2. 2 ○をビニール袋に全て入れ、鶏ももを入れる。
  3. 3 ビニール袋の中身が混ざるように、軽くもみ込み、冷蔵庫で30分程休める。
  4. 4 ◎を混ぜ合わせる。
    オーブントレーにアルミホイルをひき、◎をスプーン大1をひく。
  5. 5 皮面を上にして鶏ももをのせる。
  6. 6 皮面に◎をまんべんなくかけ、180℃の余熱ありオーブンで20分程焼く。
    ※ご自宅のオーブンの様子で焼き時間を調整してください。

きっかけ

油を使わずに、鶏ももが食べたくて。

おいしくなるコツ

鶏ももに味が馴染むように、よくもみ込んでください。

  • レシピID:1430007886
  • 公開日:2016/06/09
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