ブリの塩コショウソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブリに塩コショウして３０分ほどおいておきます。
エリンギは縦に食べやすい大きさに切ります。
ズッキーニは輪切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、上の方でブリ、エリンギとズッキーニをフライパンの下の方で、それぞれ焼きます。
- 3 ブリの中まで火が通ったら、ブリを取り出します。
- 4 フライパンのエリンギとズッキーニに醤油とコショウを回しかけ、醤油がからめば出来上がりです。
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