カレースパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて、ひょうし切りにしてゆでます。
玉ねぎは薄切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、カレー粉と塩を入れて炒め、３０秒ほどで火からおろします。
- 3 卵をボールに入れてとき、そこに２の玉ねぎとじゃがいもを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひいて、３のタネをすべて入れて、両面、中に火が通るまで焼けばできあがりです。
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- カレー味のスパニッシュオムレツ
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そのままでも、ケチャップをつけて食べてもおいしいです(o^―^o)