ライスオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして、オリーブオイルを引いたフライパンで、飴色になるまで炒めます。
- 2 鍋にだし汁と玉ねぎとワインと塩を入れて、玉ねぎがやわらかくなるまで煮込みます。
- 3 洗ったご飯を３等分にして、３つのカップにそれぞれ入れて、２のスープと玉ねぎも３等分して、それぞれカップに注ぎます。
- 4 コショウをふって、３等分したチーズをのせ、２３０度のオーブンで、焦げ目がつくまで焼けばできあがりです。
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