ナスとこんにゃくの味噌煮の大葉がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは湯どうしして食べやすい大きさに切り、ナスは皮をむいて乱切りにします。
   大葉は千切りにします。

2. 2

   大葉以外の材料をすべて鍋に入れて中火で蓋をして煮、ナスが柔らかくなり水気がなくなればできあがりです。

3. 3

   器によそい、大葉を載せて完成です。