カレイのお酢煮付け レシピ・作り方

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pinkishsky
お酢の酸味を少し感じて、食欲のない時でも食べやすいです(⌒∇⌒)
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

カレイ
２切れ
生姜
１かけ
水
１００cc
醤油
大さじ２
砂糖
大さじに
酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    生姜は皮をむいて、すりおろします。
  2. 2
    鍋に調味料すべてと生姜のすりおろしと水を入れて火にかけ、沸騰したらカレイを入れて、落とし蓋をし、汁が1/3になるまで中火で１０分ほど煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みりんの代わりにお酢を使ってみました(^▽^)/

公開日：2015/12/12
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）幼児食(3歳頃～6歳頃)低カロリーおかずお疲れ気味の方うま煮
関連キーワード
ヘルシー お酢 煮物 魚料理
料理名
お酢の煮付け

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/24 16:09
お酢でさっぱりでおいしかった！
ひかりMAM
ありがとうございます。

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