シラスシメジ茶巾 レシピ・作り方

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pinkishsky
やさしい味でおいしいです(⌒∇⌒)

材料（４人分）

玉子
４個
シメジ
1/2パック
シラス
1/2パック
人参
1/2本
ご飯
２膳
酢
大さじ２
砂糖
大さじ１
醤油（煮る用）
大さじ１
砂糖（煮る用）
大さじ１
だし汁（煮る用）
大さじ３
オリーブオイル
小さじ1/4
塩
少々

作り方

  1. 1
    人参とシメジを粗みじん切りにし、鍋にいれて、煮る用の砂糖、醤油、だし汁と一緒に水気がなくなるまで煮ます。
  2. 2
    酢に砂糖を入れて混ぜたものをご飯にかけて混ぜ合わせ、人参とシメジの煮たものとシラスも加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    小さいフライパンにオリーブオイルをひいて、塩をいれて溶いた卵を薄く焼き、薄焼き卵を８枚作ります。
  4. 4
    ２の酢飯を、３の卵で巻いていけばできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーな茶巾がほしくて作りました。

公開日：2015/11/03
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関連情報

カテゴリ
お祝い・パーティ寿司幼児食(1歳半頃～2歳頃)幼児食(3歳頃～6歳頃)秋の行楽・紅葉お花見・春の行楽
関連キーワード
茶巾鮨 ヘルシー 簡単 和食
料理名
ヘルシーな茶巾寿司

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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