カボチャの豆乳クリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは適当な大きさに切って皮を剥き、水で煮ます。

2. 2

   カボチャがやわらかくなったら、少しさましてから豆乳と塩と一緒にミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌します。

3. 3

   再び鍋に入れて、混ぜながら加熱し、温まったら器によそい、パセリをかければ出来上がりです。