小松菜入りかに玉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ネギと小松菜を細かくみじん切りにしておきます。
- 2 蟹缶と卵、ネギと小松菜、砂糖、塩をボールに入れて、よく混ぜ合わせ、油をひいたフライパンで、強火で、かき混ぜながら、両面を焼きます。
- 3 小鍋に片栗粉以外のあんかけ用の材料をすべて入れ、沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 ２のかに玉を器に盛りつけ、３のあんをかければ出来上がりです。
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