豆腐とピーマンの味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
pinkishsky
おいしいのでよく作ります。

材料（３人分）

豆腐
1/4丁
ピーマン（熊本県産）
１個
煮干し
３本
味噌
大さじ３
水
６００cc

作り方

  1. 1
    鍋に水と、頭と内臓を取った煮干しを入れて、蓋をして弱火で１０分ほど煮ます。
  2. 2
    だしが出たら、さいの目に切った豆腐と、種をとってせん切りにしたピーマンを入れて、中火でひと煮立ちさせ、溶いた味噌を入れれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンの爽やかな香りで、夏バテ気味のときでもおいしく食べられる味噌汁です。

きっかけ

たまたまピーマンを入れてみたらおいしかったので、以来よく作ります。

公開日：2014/08/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ピーマンお疲れ気味の方その他の味噌汁化学調味料を使わない低カロリーおかず
関連キーワード
簡単 味噌汁 スープ ヘルシー
料理名
ピーマンと豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

ピーマンの人気ランキング

1位 プロ直伝！野菜炒め
2位 もとなんていりません！簡単うまうまチンジャオロース
3位 簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）
4位 箸が止まらない！ピーマンと竹輪のキンピラ
5位 簡単！美味！おつまみにも！ピーマンだけ♪
6位 レンジで簡単! ピーマンの肉詰め
7位 チーズとろ～り！ピーマンの甘辛肉巻き
8位 野菜（人参玉ねぎピーマン）とひき肉のケチャップ炒め
9位 簡単で美味しい！ピーマンの肉詰め♪
10位 作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め
ピーマンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

お疲れ気味の方
TOP10
その他の味噌汁
TOP10
化学調味料を使わない
TOP10
低カロリーおかず
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

苦手でも食べられる！「ピーマン」が主役の献立
鶏肉と組み合わせて！「ピーマン」が主役の献立
炒め物で大活躍！「ピーマン」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする