あまりものサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
１．野菜を切る。
キュウリは縦半分に切り、ぶつ切り。
玉葱は大きめのみじん切り。
トマトはぶつ切り - 2 ２．切った野菜にオリーブオイルをかけて、サックリ混ぜる。
- 3 ３．大根の塩レモン漬けを1センチ角くらいに切り、黒こしょうをふり、２とさっくり混ぜる。
- 4 器に盛って、中国的ブロッコリーのお浸しと、オリーブを飾って出来上がり。
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ブロッコリーと大根が味付なので、ドレッシングはなし。足りなければレモンをかけてね。