レモン肉味噌冷うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参を食べやすい大きさに切り、鍋で水を沸騰させて煮る。やわらかくなってきたらそこにうどんを入れて一緒に茹でる。
- 2 1が茹で上がったら冷水でしめておく。肉味噌にしょうがとレモンを加えて混ぜ、冷やしたうどんと人参を加えて良く絡めたら出来上がり！
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