カレー豆腐サンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆乳ににがりを入れて、右に１０回左に１０回ゆっくり混ぜます。
-
2
それにカレー粉を入れて、ゆっくり泡立たないようによく混ぜます。
カレー粉が溶けるのにけっこう時間がかかります。
全体が黄色くなればokです。 -
3
ラップをして、レンジで５００wで２分半加熱します。
写真はできたものです。
- 4 パンをトースターで焼き、食べやすい大きさに切ったレタスとトマト、それにカレー豆腐をスプーンですくってはさみ、塩をかければ出来上がりです。
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カレー豆腐自体は２〜４人分ぐらいできます。