フライパンでかんたん♪ローストポーク「アリスタ」風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に切り目を入れて、塩、コショウ、すりおろしたにんにく、みじん切りにしたローズマリー（1本分）をすり込んで味を馴染ませ、室温に戻します

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをいれ、潰したにんにくとローズマリーを入れて香りをつけます。

3. 3

   豚肉の表面を焼きます。

4. 4

   野菜をフライパンに敷き詰めて豚肉を載せ、フタをして20分ほど焼きます。

5. 5

   スライスしてお皿に盛り付け出来上がり♪