ホットプレートで!安くて美味しい基本の焼き餃子♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツを、ひとつまみの塩を入れたお湯で軽く茹でます。
- 2 キャベツをフードプロセッサーで挽き、しっかりと水分を絞ります。
-
3
豚ミンチとニラ、調味料をすべて入れしっかりとこねて餡の完成。
皮で包みます。 - 4 中火でしっかり焼き目をつけてから水を加えて蒸し焼きにして出来上がり。
きっかけ
安くて美味しい餃子を求めてしょっちゅう作っています。
おいしくなるコツ
ホットプレートで焼きながら食べるのがお薦めです。 生の状態で冷凍しておいても日持ちしますのでまとめて作ってストックしておいても。
- レシピID:1430004701
- 公開日:2013/10/23
関連情報
- 料理名
- 焼き餃子
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