おうちおつまみ♪焼き鳥（ねぎま） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は串に刺しやすい大きさに切り、★を合わせた中に漬け込んでおく。（30分くらい）
-
2
長ネギは1口大に切り、
竹串に鶏→ネギ→鶏→ネギ→鶏の順番で刺していく。 -
3
弱～中火でグリルに乗せて時々回しながら焼く。
火が通ってきたら、★のつけダレの残りに串ごと再度くぐらせてまた焼く。
（刷毛で塗ってもOK) -
4
色よく焼けたら皿に盛り付ける。
残った★を漉して小鍋で煮詰めたタレをかけて完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 焼き鳥
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肉の切り方にもよりますが、約10本くらいできます。