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照り焼きチキン
レシピ詳細
調味料はすべて同量!簡単鶏の照り焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆずごま0102
全部を鍋に入れるだけの簡単照り焼きです。
お酢が入るので肉が柔らかくなりますよ♪
酸味はほとんど残りません。
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
鶏もも肉
2枚
★砂糖
大さじ 6
★しょうゆ
大さじ 6
★酢
大さじ 6
作り方
1
鶏もも肉の皮目を下にして鍋に入れる。★も全て鍋に入れて中火にかける。
2
5分ほど煮てからひっくり返し、さらに汁気が少なくなるまで煮る。
汁気が少なくなって煮詰まってきたら、鶏に絡めるように何度かひっくり返す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むね肉でも美味しくできますが、その場合は観音開きにして肉の厚みを均一にしてください。
きっかけ
火にかけっ放しで楽に照り煮を作りたくて。
公開日:2013/06/25
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関連情報
カテゴリ
照り焼きチキン
関連キーワード
鶏もも肉
簡単
短時間
お酒に合う
料理名
鶏の照り煮
このレシピを作ったユーザ
ゆずごま0102
お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな~と思ってます。
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/29 10:41
1枚なので半量で作りました。酸味のある香りなのに、食べると本当に酸味が飛んで程よい甘さで、ご飯がすっごく進みました。分量も覚えやすいので今後もリピします!
ray_row473
2014/07/20 01:10
春餅にも、巻いて食べましたが、そのままでも、まちがいなく、うまいです。ありがとうございます。 とっても、やわらかく、ご飯にも、パンにも春餅にも、あいますね~。
しばシマイ
そうそう、春餅との相性がとてもいいんです♪ セットでつくっていただいてありがとうございました(^^)
関連カテゴリ
鶏肉
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