色味が春な生ハムとグリーンピースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生ハムの固まりがだいぶ少なくなって来たのをゴリゴリ削ります。

   

2. 2 生ハムを小さな短冊状に切ります。

   

3. 3 玉ねぎを千切りにして、塩をひとつまみ加えてしんなりするまで炒めます。生ハムに塩があるので、通常より少なめに。

   

4. 4 玉ネギがしんなりしてきたらグリーンピースを加えて炒めます。

   

5. 5 生ハムを加えて火を通します。

   

6. 6 生ハムの色が変わったらできあがり。

   

7. 7 茹でたパスタに和えます。この具だとマカロニ系の短いパスタが合いそうです。お好みで、唐辛子、パルメザンチーズを。