大根と帆立の白いサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 大根は10cm長さの千切りにする。塩をふって混ぜ10分置いて軽く水気をしぼる。
- 2 帆立は丸いものはほぐす。柚子は皮を薄くむいて細く切り、果汁をしぼる。
- 3 ボウルに大根と帆立を缶汁ごと入れ、○を加えてよく混ぜる。器に盛り付けて上に柚子の皮をのせる。オリーブオイル少々(分量外)をかける。
きっかけ
スーパーで3缶パックの安い帆立缶詰を見つけるとよく作るお惣菜です。
おいしくなるコツ
旨みたっぷりの缶汁もそのまま使ってサラダにします。
- レシピID:1430003272
- 公開日:2012/09/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 大根と帆立のサラダ
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