ひき肉入り　あんかけ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとしいたけは薄切りにする。

2. 2

   卵・またねぎ・ひき肉・こしょう・しょうゆをボールに入れ①も入れる。

3. 3

   鍋に★を入れて、☆の水溶き片栗粉をいれてあん作っておく。

4. 4

   フライパンに油をひき、②を入れて両面焼く。

5. 5

   ゆでた菜の花をのせ、③のあんをかけて出来上がり。