カボスのポン酢 レシピ・作り方
材料（四人分ぐらい人分）
- カボスのしぼり汁 400cc
- 醤油 400cc
- みりん 100CC
- 昆布 10センチ
- 鰹節 10ｇ
作り方
- 1 鍋にしょうゆとみりんを入れて火にかけ、アルコール分がとんだら削り節を入れて火を消します
- 2 冷めたらゆずの絞り汁と昆布を入れて冷蔵庫に入れて一晩おきます
-
3
一晩冷蔵庫で寝かせて
こして
ビンに入れて保存
冷蔵庫で保存してください
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- 料理名
- ポン酢゛
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