ヘルシー♪コロコロタンドリー高野豆腐 レシピ・作り方

ヘルシー♪コロコロタンドリー高野豆腐
  • 約15分
  • 100円以下
ninocco
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高野豆腐がじゅ~ってたれを吸って美味しい!鶏むね肉みたい。

材料(2人分)

  • 高野豆腐(一口大) 10個
  • ★プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ★カレー粉 小さじ2
  • ★ケチャップ 小さじ1
  • ★にんにく、しょうがおろしチューブ 各1cm
  • ★塩、こしょう 少々
  • ★サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ビニール袋に、★の漬けダレの材料を入れ、袋の上から軽く揉んで混ぜる
  2. 2 1の漬けダレに、水に浸して軽く絞った高野豆腐を入れて、揉み揉み。タレをたっぷり吸わせてね~。
  3. 3 220度に予熱したオーブンで10分くらい焼いて、完成!
    (グリルやオーブントースターでもOK。焦げないよう注意!)

きっかけ

タンドリーチキンを作った漬けダレが余ってもったいなくて。。。

おいしくなるコツ

ほんとは、鶏もも肉でタンドリーチキンを作った残りの漬けダレで作りました。鶏肉つけ込んだ後でもタレは十分残るので、チキンと豆腐、一緒に焼くとイイよ~。脂も吸ってますます美味しく!(チキンの時は15分焼いてね)

  • レシピID:1430001388
  • 公開日:2011/06/04
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その他の乾物
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高野豆腐 ヘルシー おつまみ2011 お弁当
料理名
タンドリーチキン味の高野豆腐
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